卡呸醬的腦神經

半食記：高雄美濃「美家鄉粄條店」滷豬腳 客家小炒 炒粄條 菜脯蛋，你試過了沒！

炎炎夏日來去濔濃吃粄條和老菜脯，美濃白玉蘿蔔真是一絕

因緣巧合遇上「美家鄉粄條店」不起眼卻驚為天人的小店！

※價格與餐點僅供參考，實際情況依各店為準 ；口味人各有異，全文提及與未提及事宜皆僅供參考。

上回參加美濃的白玉蘿蔔股東會時，找了好多間粄條…

看網友分享的肚子痛評價＠＠真是望之怯步（當天要去拔蘿蔔…超怕在田裡肚子痛）

因為趕時間，我們在美濃農會附近遇上了「美家鄉粄條店」這家地道的美味小店

後續一查這裡竟是在地人的口袋名單之一，也因為錯過網友熱推的花生豆腐…讓我們不惜百里路程也要重回美家鄉粄條店

美家鄉必點菜色介紹

美家鄉 炒板條（NTD.100-）必點必點

很夠味的炒粄條，雖然看來清淡實則滋味豐富啊！

不妨來點白兔牌上烏醋、松芳醬園的金松辣椒醬（好喜歡金松辣椒醬喔）

美家鄉 乾粄條（NTD.50-）

粄條本條確實好吃，軟滑又有彈性、油蔥香氣四溢（個人更偏愛炒粄條）

簡單純樸的小吃就讓人胃口爆發

美家鄉 湯米粉（NTD.40-）必點

熱天吃個湯米粉超舒服，湯頭溫潤

美家鄉 滷豬腳（NTD.140／210／280）必點必點必點

來了來了！我要大推每家鄉的滷豬腳超棒！上桌一看那色澤、那彈性、那尺寸～窩的老天鵝口水滿地啦

滷到又透又嫩的豬腳，小份有1中圈1腳蹄（大份則是2中圈2腳蹄）

美味的滷豬腳本來點小份…我吃一口整個陷入瘋狂

滿嘴鹹香軟嫩啊，直接請阿姨幫我升級成大份！必須帶回家跟家人分享

美家鄉 客家小炒（NTD.150／200-）必點必點必點

美家鄉的客家小炒讓我整個著迷，客家小炒經典的鹹、鮮、香都有啦

沒吃完打包回家還是超香ㄟ！香氣十足

美家鄉 炒野蓮（NTD.100-）必點必點

美濃當地知名的農作物除了白玉蘿蔔、橙蜜香小蕃茄、紅豆、黑豆、香蕉、敏豆、無籽檸檬、台梗147號稻米外，生長在水裡的野蓮／水蓮也是到訪美濃不能錯過的好料啊！

美家鄉這道野蓮搭配嫩薑、醬豆豉爆炒，口感爽脆清甜、份量足～在地食材發揮的很出色

炒地瓜葉（NTD.80-）

美家鄉 薑絲大腸（NTD.150-）

大腸份量真的不少啊！醋溜過的薑絲大腸很下飯啊…嗜酸者應該試試！

美家鄉 炒高麗菜乾（NTD.100-）

剛入口有點甜味然後轉成酸，應該是好吃的料理！但我真的很怕酸

美家鄉 菜脯蛋（NTD.80-）必點必點必點

這麼大片菜脯蛋才80元！鹹香菜脯蛋真的好好吃！營養、大片、外酥裡嫩

美家鄉的菜脯蛋因為放了兩種菜脯霸氣堆疊，讓整片煎蛋變的厚實且充滿口感

外層酥香、內層蛋液稍稍流動、口感濕潤好吃！

雖然菜脯略鹹～但是咬到菜脯那脆香的迷人滋味真是舒爽又幸福啊

美家鄉粄條店 用餐環境

就地方的在地料理店

開放式的空間有種在鄉下阿嬤家吃飯的親切感（吃飯吃一半偶爾有蒼蠅路過這樣）

不時聽到身邊人們自在的講客家話，倍感親切。

畫完菜單，前面櫥窗有滷味切料可以選擇！

美濃白玉蘿蔔的季節有賣限定白玉蘿蔔泡菜

冰箱有冷飲可付費自取，這高山金萱冷泡茶還真好喝（清香、解渴、去膩）

基本大部份東西都是選用薑絲跟醬豆豉下去炒；整體餐點好吃、上菜速度也行、價格經濟實惠。

來了兩回，我個人的最愛 #美家鄉必點排行 是

1. 滷豬腳
2. 客家小炒
3. 菜脯蛋
4. 炒野蓮
5. 炒粄條

最後東西當然是吃不完啦，不過我們有勤儉打包；

來兩趟都沒吃到招牌料理花生豆腐真心痛啊！沒事，留個懸念下次再戰

美家鄉菜單

停車場就在旁邊哦！有附設停車場確實提供非常高的便利度～

檢視較大的地圖

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聲明：歡迎分享連結並註明出處／本文集結多次用餐而成。

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