(非業配文)
最近吃早餐吃到乏了,但有血糖問題或是家族遺傳的人千萬不可以跳餐餓到肚皮!

血糖的升降明顯長期絕對會發展成慢性疾病呢(血糖問題者不建議吃粥品)…腸胃不好的朋友們請務必要少量多餐。

至於應該要減少哪些進食、避免什麼食物就是另一篇文章了

健康資訊∥糖尿、高血糖 飲食宜與忌(持續更新)

 

有的人習慣早餐吃麵包、蛋餅、三明治、熱狗肉豆,也有一派朋友們是負責吃鍋燒意麵、鐵板麵、薯條,更有一些喜歡皮蛋瘦肉粥、麵線羹、割包、飯糰、米糕、大腸豬血湯炒米粉…

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不過卡呸的老家,年幼那會兒我們早餐可是都吃虱目魚海產粥、肉燥飯呢!下午茶肯定得吃綠豆湯、黑輪米血,想起來就好幸福呀

 

 


最近卡呸發現上班途中有個早餐攤,闆娘賣的是中式早餐

早上吃得飽嘟嘟工作起來是更有活力、更有效率啊!(才怪)

所以今天就要介紹這家「阿忠海產粥」,

  • 攤位的這邊我們可以看到有一大鍋的現滷虱目魚肚,喜歡虱目魚的朋友們可得試試
  • 有痛風尿酸問題的朋友們應避免食用虱目魚喔

 

  

  • 其他滷料有滷蛋、滷豬皮、豆干炸、筍干…

 

  

  • 自助餐形式的菜色,每日變換約有七道菜,可以挑自己喜歡吃的量多量少隨意

 

  

  • 那咱們今天是做外帶,想要買回家跟長輩一起吃(比心)現場也有位子可以直接開吃
  • 我知道一次性餐具不環保啦!之後有改帶防漏的餐盒去消費了

 

  

  • 海產麵線,這份不加蝦仁所以闆娘貼心的換加了其他食材
  • 麵線適合長輩食用…卡呸奶奶吃的特開心

 

 

  

  • 卡呸大推的是海產粥!!也就是阿忠海產粥的招牌啦,這一道可以說是用料豐盛,提到口味卻完全不輸在地有名的幾間海產粥,價格卻是實惠多了…
  • 這品是早期海產粥的那種滋味兒,內容食材包含了粥、蝦仁、泡發魷魚、魚丸子、鮮蚵、蛤蠣、高麗菜和海產粥絕對不能少的一味「鮮筍絲」!
  • 不喜歡薑絲、蔥花、芹菜末的可以跟闆娘說一聲。每一碗都是當下現煮,但烹調速度很快所以不用擔心時間來不及
  • 海鮮會過敏的朋友們也可以選擇吃魚粥,或是把泡發魷魚跟蝦仁換掉。

 

 


  

  • 煎魚腸,這道料理卡呸看長輩們愛不釋手…所以特地點來嘗試看看
  • 不要看它黑不丟溜的長得有點噁心,煎的脆香脆香確實有點厲害喔!魚腸吃起來就脆脆的沒啥怪味、口感也還行不是軟軟爛爛那種,但其他內臟的口味苦甘苦甘和奇妙口感卡呸就敬之不敏啦
  • 願意獵奇的年輕朋友們可以嘗試看看。後來聽長輩說有的地方要挑掉不能吃呢…哎呀吃東西真是太難了(我都是不管三七二十一的吞下去)

 

  • 燉的軟爛的大黃瓜炒木耳,地方家常菜之一大家有經常在阿嬤餐桌上見到這道菜嗎

 

 

  • 再來點炒青花椰菜、煎香腸、菜圃蛋,哇賽一整天怎麼可以這麼滿足,早餐搞得跟吃巴廢 ( Buffet )一樣

 


 

附上菜單招牌XD大家有來吃的話,吃了什麼再跟我們分享心得

位置大約是在前陣子有名氣的生炒花枝羹左邊,反正就是「右昌美食廣場」面朝馬路的方向囉


檢視較大的地圖



#小拾了了 #大胃必佳 
#半食記

#高雄美食 #右昌美食 #中式早餐 #阿忠海產粥

 

 

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補充更新:

隔了一陣子卡呸又來吃這家阿忠海產粥~闆娘的動作依然很迅速!動作超快的這件事情很推,因為大家早上都趕著上班…實在無法等太久

但是虱目魚粥的小刺沒處理得很好,希望可以改善…另外點了扁魚白菜滷,結果扁魚不OK超級硬,插到我舌頭!整個早餐時間吃到發瘋…最後全給扔了

 

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