喜歡鍋物的朋友，不要錯過位於台北晶華酒店的「三燔本家 Mihan Honke 」。不！應該說喜歡美食的朋友不要錯過晶華酒店
三燔本家為專營壽喜燒、涮涮鍋和爐端燒的高級料理餐廳，近年配合特定信用卡做了許多優質活動，回饋用戶！料理真心好吃…
日裡常駐南霸天「漢O大飯店 港式OO火鍋」的我們，但凡來台北就必定前往晶華酒店品嘗三燔的鍋物～若您手邊正好有美國運通卡，記得留意相關優惠：Robin's 牛排屋、Robin's 鐵板燒、三燔本家、晶華軒、栢麗廳
三燔本家（建議提前訂位）
- 壽喜燒：吃到飽（價位請自洽）
- 涮涮鍋：沒有吃到飽（價位請自洽）
※首圖為晶華酒店三燔本家的特色大酒樽
※實際價格／餐點依各店為準；口味人各有異，本文僅供參考。
節日將至，晶華酒店柏麗廳的中心開始佈置巨大的美麗聖誕樹（瞧瞧，樹頂之星都快頂穿天花板了呢
）
節慶氛圍把整個酒店妝點的明亮又溫馨；三燔本家的位置在台北晶華酒店的地下三樓，其他樓層有販售美味可口的甜點，喜歡甜點的朋友吃飽飯別忘記外帶。
座位分為包廂和外圍小隔間，我們通常坐包廂安心享用美食！（大肆的用手抓食物？？？每燒膩）吃海鮮大手大腳也不害羞
但是美食當前忘拍
點好餐點之後，先送上開胃前菜：紫蘇蕃茄。
不喜歡紫蘇味道跟前台說一下就可以了；冰涼酸甜的滋味真的很不錯，恰到好處的開胃小點
鍋物附上蔬菜盤（照片為單人份），很快我們的菜盤就上桌了
有大白菜、青江菜、高麗菜、山茼蒿、雪白菇、金針菇、南瓜、水果玉米、香菇、洋蔥、蒟蒻等…
看似普通的菜色，但是食材選用的真心不錯，汆燙便嘗得出精心挑選！
美國頂級無骨牛小排
紋理油花分布的很好！肉品新鮮。肉品份量還行
加點：波士頓螯龍蝦
龍蝦新鮮，雖然個頭有點小但是肉質非常飽滿！還搭贈兩顆蠔、兩顆蛤蠣
- 和牛、龍蝦、鮑魚涮涮鍋套餐（限兩人以上每人／NTD.3600）
- 龍蝦、肋眼牛壽喜燒套餐（限兩人以上每人／NTD.2680）
- 單點價格
- 其它料理，哎呀拍糊了…
爐端燒（爐端燒＝烤物）是用炭火燒烤的！據說是全台灣少見的爐端燒料理。
大推烤香魚！烤各種魚～美味的不得了
一頓忙碌的吃吃喝喝，口味你得親自來品嘗。
甜點：抹茶蜜紅豆冰淇淋／芝麻蜜豆花擇一
我失常選了抹茶蜜紅豆冰淇淋
討厭紅豆的我竟覺得這份甜點有厲害，抹茶香氣濃郁、蜜紅豆碩大飽滿甘甜～（不死甜）
小失敗點是冰淇淋外層竟然結霜…影響口感
目前台北我最喜歡的鍋物料理「三燔 Mihan Honk」。
三燔本家
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圖片授權：卡呸醬的腦神經
外部連結：美國運通 美食響味 晶華麗晶酒店集團
#半食記 #台北美食 #晶華酒店 #三燔本家 #Mihan Honk
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