(非業配文)

這次主要會寫這篇是因為,在粉專上曾經簡單介紹過一次阿姨的商品…

結果大家滿載的回憶湧現,來訊希望公開阿姨的聯絡方式。卡呸認為這對阿姨會造成一定的困擾和影響,所以卡呸已經先跟阿姨聯繫說明目前的情況,那就在這裡也一併跟大家說明。

 

 


 

聊了一段,發現阿姨真的很善良、很溫暖。

阿姨堅持了22年不漲價,問阿姨為什麼土窯雞不漲價,外面的生雞肉賣得這麼貴⋯

阿姨說現在的時機也不是很好,辛苦的人真的很多…再貴點其實有很多人吃不起,做生意經常在外面跑,看到很多老人拿著十塊錢來買豆花,阿姨也是心疼的不得了;因為雞肉進貨的量大就會比我們一般人在外面買的便宜,阿姨認為她現在只是賺自己的零花錢,大家如果吃的開心、這樣阿姨就會開心。

 

 


 

「來喔 燒燙燙ㄟ土窯雞又擱來囉 」

傳統的土窯雞廣播叫賣小貨卡,是很多人的回憶。黃昏孩子們下課的時段、晚上吃飽一家團圓的時段,總不時會聽到這熱騰騰讓人想著想著又餓起了的叫賣聲

 

讓我們很懷念的還有騎著擋車的阿姨們賣的麥芽膏和麥芽糖餅、超便宜平版衛生紙、開著貨車的破大聲公嚷著修理門窗、修理冰箱電視機、油蔥肉燥粿等等…我想那就跟國外的孩子們,每個假日都能等到冰淇淋車一樣的心情吧?

 


 

這次介紹的是卡呸住在鼓山區的時候,偶然間遇到的廣播叫賣車⋯阿姨賣的土窯雞,分成四物雞和蒜頭雞兩種風味!

如果您有巧遇阿姨也可以順便買些傳統豆花、蒸花生、燒酒螺來吃吃(我們如果要麻煩阿姨送的話,就不要讓她載太多有的沒的很危險)

我後續買過幾次土窯蒜頭雞享用,不加一滴水非常香濃的大補元氣一品!真的好吃,口感不老不柴、蒜頭既不生辣也不軟爛、價格很美(台幣400元)

全雞真的是蠻大隻的,阿姨說食材是使用正土雞,不用仿山雞;我和親友經常是兩個吃貨吃兩餐都吃不完

 

  


 

阿姨表示:

現在因為年紀也大了,體力上無法做的太累加上需要時間和家人孫子們相處,所以時間基本上變更成二、四、日都休息。有時候有事情要忙也會決定休息…像今天就是要去吃喜酒(疑,太可愛了連這個也如實說明

 

貼心提醒各位:

這邊就把時間表、路線提供給大家,大家幸運遇到阿姨的話可以給她打打氣!順道捧個場;如果平常真的非常想吃,拜託提早跟阿姨聯繫預定,這樣方便她好把時間和新鮮的食材準備起來給您!阿姨是開著發財車沿街叫賣商品,不是一間店所以沒有地址~想吃到除了碰運氣就是預約

 

 

(中華一路)

土窯雞阿姨的行程表

一:八卦寮一帶

二:公休

三:富民路、自由黃昏市場一帶

四:公休

五:美術館、鼓山高中一帶

六:左營大路、果貿新村、蓮池潭、華榮路一帶

日:公休

 

 

那反正我對阿姨對傳統美食是絕對支持!想想我們都是何其幸運呀

如果您同意我的建議,需要聯絡資訊ℹ️再私訊我吧(但是如果要把阿姨的聯絡方式再給別人,一定要經過人家同意喔)

 

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