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半食記：高雄前鎮最強「無名蔥油餅」韭菜盒子你試過了嗎？

無名蔥油餅純手工製作！經典銅板美食快來嚐嚐

※本文提及與未提及之事宜僅供參考；實際情形依各店家公告為準。

位於高雄前鎮區IKEA宜家家居外（左前方）的蔥油餅小攤車，每到下午時段可是絡繹不絕的排隊人潮啊
喜愛酥脆餅皮的朋友們絕對要品嘗這傳統美食！

傳說級的IKEA外面蔥油餅

記得多年前同樣在IKEA左前方紅極一時的「謝先生專業蔥油餅」，是許多老高雄人逛完IKEA或在地人下午接小朋友放學後避排必買美味小吃。（上圖）

在2017年許多網友因為太想念這到美食，紛紛上網詢問謝先生蔥油餅車怎麼沒看到了…

近五年，同樣的老位子出現了同樣賣著蔥油餅（多了韭菜盒子）的小攤；或許是太久沒吃…讓我忘了口味。

就在最近翻找舊照時才驚覺…天啊我最近愛了五年的蔥油餅好像不是當初那家XD"（糗啊

好了不管當初怎樣，現在眼前的蔥油餅和韭菜盒子才是重點！

現在固定在IKEA左前方轉角的這家「蔥油餅、韭菜盒」個人是蠻喜歡的…也會特地從北高雄衝到南高雄外帶到旗津給家人吃（啊不是 明明他們比較近XD???）

蔥油餅（NTD.25／加蛋+10元）

我喜歡他們家蔥油餅超級酥脆！雖然吃下去感覺熱量直接爆破，但這個口感真的好幸福啊

除了麵香、嚼勁、蔥花兒香，最愛還是那脆口的餅殼。

這純手工製作的蔥油餅幾乎都是預先醒好的麵糰，客人點餐時阿姨叔叔才開始進行下一步的壓揉、煎炸。（所以需要要等一下子）

販售時間基本上是下午3點至6點，賣完或是天黑就提早收攤（阿姨說每天都有賣）

我好喜歡蔥油餅加蛋、辣椒醬！不會辣卻加倍香

買到熱騰騰蔥油餅後不要讓袋子悶著，悶到有濕氣軟了可不好吃啊

看看這個酥脆，我的老天鵝啊

美味蔥油餅小攤只有蔥油餅嗎？

不，這裡還有韭菜盒子！讓我陷入另一股瘋狂的韭菜盒子

韭菜盒子內餡是：冬粉絲、韭菜末、蛋花碎、豆干角、鬆蝦米…香噴噴的內餡配上同樣酥脆的餅殼兒，也是優秀了

韭菜盒子（NTD.20）

記得童年時偶爾能嚐到這道小食，長大後很少碰（這東西好不好吃很兩極）

以前偶爾奔外縣市去找好吃的韭菜盒…在家鄉能遇到喜歡的食物很感人

肯定還是要來點辣椒的！

如果你各位不討厭韭菜、蝦米…真心請來品嘗看看

＊各位如果有補充資訊或謝先生蔥油餅消息也歡迎分享哦

開車前往請停在後方的公有停車場（獅甲停車場）！

買個蔥油餅吃完後大逛宜家～逛完街繼續宜家餐廳歇腳用正餐

檢視較大的地圖

#半食記 #無名蔥油餅 #韭菜盒

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