（非業配文）
貓是完全的肉食／強制性動物。
貓，是完全的肉食動物。
為什麼這句話要重複講？因為很重要？不！單純就是覺得太帥了啊XD 尼奏凱
今天我們要分享貓咪真的「需要」吃老鼠嗎？貓又為什麼愛吃老鼠呢？
常聽養貓人家講到的胺基酸、離胺酸、牛磺酸又是什麼東東？對貓咪有什麼用途？缺乏會怎樣嗎？
蛋白質基本單位
貓的身體構造無法消化過多碳水化合物，必須倚賴「蛋白質」為身體提供能量、建造新細胞、維持身體正常運作。
蛋白質中涵蓋了各種營養胺基酸＊然而無法自行合成、必須透過食物獲取的包含：牛磺酸、離胺酸、精胺酸、蘇胺酸、酪胺酸、苯丙胺酸等。
攝取「高品質蛋白質」可平衡貓咪身體所需的營養，無論貓狗、人類都需要攝取高品質的優良蛋白質！
那麼問題來了，每隻體型、體重大小不同的貓咪分別需要多少營養？任何貓咪都適合補充大量蛋白質嗎？
我們參考NRC的營養標準可了解到：9磅重的貓咪一天需要消耗250大卡 【磅數換算】磅數與公斤數換算，一磅等於幾公斤？
計算：一份170克包含8%粗蛋白質的罐頭食物：其蛋白質含量為0.08×170=13.6克
參考來源：貓咪營養需求 (NRC 標準)←這邊非常詳細
雞胸肉是補充所謂「優良蛋白質」非常好的營養來源，單純的去皮雞胸肉以克數可簡單計算出蛋白質含量（100g清雞胸＝約22g蛋白質）
但是注意，並非每隻貓狗體質都適合食用雞肉，飼主應依況評估才行啊
＊蒸煮雞肉或魚肉後的原汁清湯也可以給孩子們當作增加水份補充的好物（不添加任何調味）
貓的夜視能力使其物種能在夜晚時清晰看到周圍的環境。而牛磺酸對貓眼視網膜中的感光細胞有促進的作用，若是貓咪的飲食中嚴重缺乏牛磺酸…可導致視力下降甚至失明。長期缺乏還會導致心肌擴張、不孕、流產等嚴重問題。
貓吃老鼠的故事…有生物學教授提出研究指出：由於老鼠體內含有物質「牛磺酸」，牛磺酸能提高哺乳動物的視覺，而貓無法自體合成充足的牛磺酸。所以可能因此貓咪才會藉著不斷捕食老鼠來補充身體所需的基本胺基酸！
貓咪需要從飲食中攝取這一必須的物質。或許是因為身體所需，驅使貓對富含牛磺酸的食物有特別的興趣。如魚類、貝類，老鼠肉也含有大量的牛磺酸，從科學的角度來解釋貓咪愛吃魚和鼠類或許是合理的原因。
該研究成果公布後，引起了眼科醫學家的興趣；目前醫學界對一種“頑固性夜盲”束手無策，而這種夜盲並非常見的由缺少維生素A引起的，至今不明白它的發病機制。
醫生們設想這種病的患者可能也缺少牛磺酸，因而嘗試讓這些病人食一些鼠肉。 經眼科生理檢測發現，食用老鼠肉以後，病人眼睛中視網膜內的“視紫紅質”數量增多了，由此使“有弱光感應的桿狀細胞”的感光性能增強了，他們的夜視能力因此也增強了。
文章參考自：貓為什麼要吃老鼠？德國生物學家解開謎團
》牛磺酸／牛膽素（Taurine）
牛磺酸對所有哺乳動物來說都相當重要，廣泛存在於動物的肌肉、心臟、內臟及海鮮中。肌肉運動越厲害的部位牛磺酸含量越高，比如雞腿就會比雞胸高；而心臟含存的量也會遠高於其他部位。海鮮中比如貝、蛤蜊、牡蠣等牛磺酸含量也相當充足。
人和狗都會自行生成牛磺酸，而貓咪無法！所以貓不能只吃狗飼料的其中一個原因，是因為狗飼料中缺乏足夠牛磺酸、無法給足適切的營養。牛磺酸為水溶性，可以隨著尿液排出體外
》影響
可導致眼睛、腦腦、心臟等問題
（視網膜病變、失明、夜盲、耳聾、心肌病、擴張性心臟病、心臟衰竭等）
》用量
貓（三個月齡以上）／每日／每公斤12-16 mg(毫克)
what would be a reasonable amount to add? It is approximately 250 mg of taurine per 1lb of meat. I intentionally use "mg" because all taurine supplements are sold as "mg per capsule." Since the smallest amount available is 500 mg per capsule, you can either add one of these capsules to two pounds of meat or 1/2 capsule per one pound of meat.
「一磅的肉(約480公克)大約補充250mg的牛磺酸. 我用mg為單位是因為大部份市售牛磺酸膠囊都是以mg為單位. 目前市面最小包裝是每一膠囊500mg, 你可以在二磅的肉中加入一個500mg的膠囊, 或是一磅的肉中加入半個500mg的膠囊.」
原文網址：牛磺酸對貓之必要
重點就是，這裡提到的不是貓的體重而是食材與營養品之間的份量！請特別注意。
另外就是需要考慮到自製鮮食、乾糧、罐頭等不同的飲食方式能攝取到的含量也不同，所以請謹慎判斷。也提醒別忘了鈣磷的補充
含牛磺酸的（每100g）
雞 腿 337
牛 肉 430
雞心雞肝 1175
鴨 肉 1780
資料來源：UC Davis vetmed data
》謠言
牛磺酸反正會排出體外，吃多一點沒關係
Ans：母湯哦。基本上多食無益，因為需要靠腎臟代謝！吃多了反而變成很大的負擔…三個月以下幼貓奶貓應盡量避免額外補充餵食，有問題請詢問專業獸醫師。
牛磺酸加熱會被破壞
Ans：牛磺酸熔點約300度，所以透過食物加熱是不會破壞它的結構。但是為什麼不在飼料中添加牛磺酸呢？因為高壓鍋爐確實會因為超過300度高溫而影響到其結構
既然製作鮮食不會破壞牛磺酸結構，那就可以安心添加囉
Ans：也不完全是的，因為牛磺酸有水溶性的特質，所以加熱後養分會跑到湯汁裡！清蒸或煎烤都能保存牛磺酸的養份，如果使用水煮也請把湯一起加入食材中
離胺酸／左旋離胺酸（L-lysine）
建議選用食用級與不含防腐劑丙二醇（Propylene Glycol）的離胺酸
但是沒有防腐劑的情況下，千萬做好保存工作且在正常情況下盡快用畢。牢記多食無益
左旋離胺酸對貓體的影響
成長發育、組織修復、維持免疫系統健全等…
台灣貓咪最常見的情況是「貓皰疹病毒（FHV-1／Feline Herpes）」，感染過的貓咪康復後有機會90％轉為慢性潛伏，正常時毫無症狀，免疫下降時就發起來。
常見情況：打噴嚏、流淚、眼鼻出現分泌物、結膜炎、角膜潰瘍、發燒、食慾不振、精神不佳、口舌潰瘍、肺炎等，合併上呼吸道感染
進食或喵喵叫時伴隨奇怪的呼吸聲。目前我個人對於治癒方法未有資訊；但因為離胺酸非藥物，所以我們家是規劃長期補充適量／少量離胺酸，來預防及減輕貓皰疹病毒的發病或復發。
左旋離胺酸於貓體用量：貓（三月齡以上）／每日250mg
標記為選用適合我家動物體質之選項
離胺酸含量相對數值（每100g）
- 火雞100g＝2051
- 鵝肉100g＝1947
- 羊肉100g＝1576
- 鴨肉100g＝1564
精胺酸含量相對數值（每100g）
- 黃豆蛋白100g＝6670
- 燕麥麩100g＝1192
- 小麥粉100g＝648
- 糙米100g＝548
- 大麥粉100g＝526
- 白玉米100g＝470
- 豌豆100g＝428
關於精氨酸謠言
精胺酸聽起來似乎非常恐怖，應該完全杜絕嗎
母湯喔，精胺酸（Arginine）可將貓體內的「氨」轉換為「鳥氨酸」代謝成尿素，再由隨著尿液排出（可研究：尿素循環／鳥氨酸循環）
所以如果缺乏精胺酸…那麼貓咪血液中將有大量的「氨」無法排出，可能導致氨中毒、造成死亡。
就文章來源來說實在太多太混亂了，基本上卡呸的想法是依據不同的飲食情況給予不同的補充～
自己收編了兩隻浪浪、妹妹收編了三隻…地方餵養的浪浪數量曾高達25隻，會挑上離胺酸和牛磺酸的補充，主要也是為了室外浪貓的狀況來做選擇。
那目前的話就是一份500毫克的離胺酸會分給兩隻成年貓咪吃，由於也會有其他浪浪來分著吃，那想法上是有補到比沒補充好、也比補過量好～是吧
大家如果有更精確的數據拜託跟我們分享了！
延伸閱讀：
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CC0、詐罐學院、卡呸醬的腦神經、法鬥PINK先森卜一卦
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