(非業配文)

位於鹽埕區的鴨肉老店有六十餘年歷史,原址在新樂街巷弄內(現在搬家了啦)

 

當初雖然沒有招牌、沒有店名,但生意興隆每日高朋滿座!

口耳相傳的巷弄美味饕客們把「鴨肉珍」這塊沒招牌的招牌給叫響了

 

現在搬到五福四路上,有了寬敞的雙店面生意更好。

長長人龍都排到馬路去

沒有精緻的裝潢,簡陋的店面卻張貼許多的藝文訊息~

幫助用餐的客人們多多參與了解在地活動這樣

 

 


來到「鴨肉珍」老店,菜單上的選擇不多但是樣樣都是招牌,樣樣都很經典

  • 鴨肉飯、肉燥飯
  • 清冬粉、鴨肉冬粉
  • 鴨腸、鴨胗、鴨脾、鴨血、綜合下水
  • 燙青菜、鴨肉切盤

(以上皆可另加冬粉,口味乾湯皆可)

 

 

這是我們今天兩人份餐點,當然是叫太多有點吃不完超飽

鴨肉飯

鴨肉飯或肉燥飯都非常優秀

基本上是差不多的組合,都有飯和肉燥

不敢吃肥肉的朋友們就別加肉燥了吧,

這種肉燥是超級美食但很多人不敢吃。

份量夠又美味,小鳥胃的朋友可以跟你旁邊鄰居一起用餐

 

份量也很實在的炒青菜

沒有特別什麼也沒特別不什麼

   

 

鴨肉切盤

給的是鴨腿!

鴨肉珍的鴨肉特色就是軟嫩多汁、鹹甜甘香,

鹹鹹甜甜真的好吃…不柴不澀

 

  

鴨肉冬粉

清甜的湯頭搭配好入口的冬粉、軟嫩鴨肉

沒有嘗過的一定要試試看醮上一些辣椒醬更是美味

 

綜合下水」點餐時,請務必告訴店家要做成湯的還是乾的!

因為每個客人幾乎都有點、但是每個客人都不把話說完就跑掉,讓老闆們好困擾

綜合下水也是給得非常澎湃哦,

鴨肝、鴨腸、鴨胗,雖然是清燙但是沒有奇怪的味道也不會腥

鴨胗稍微又比較硬,給長輩或兒童吃藥千萬注意

 


因為外面隊伍排得很長,一到店內就快點找位置坐好

餐具自備或前方自助取用~點餐和上餐速度都行,不用太擔心。

  

 

 


吃完美味的鴨肉之後呢,店面出來的右手邊走幾步有一間「圈叉奶茶」大家可以去捧場

價格看起來合理。

 

 

我們點的正是這個圈叉奶茶中的圈叉奶茶加珍珠

(紅茶普洱+鮮奶)

(加珍珠不用加錢)

 

在高雄有非常多好吃的鴨肉和冬粉,你如果問說高雄人很愛鴨肉和冬粉嗎?

其實我也不知道…但好吃的在市區至少就有三間以上

舉凡鴨肉珍、冬x王、金啥的(大立對面)、七賢路…

至於茶品的話,很多人都超愛樺x奶茶、x妃奶茶等…

與眾不同之處就是茶是使用茶葉泡製,用的茶葉是真正泡茶那種。

吃飽閒晃正巧看到這間還不錯的小店「圈叉奶茶」,店員也很親切~

重點是好喝,來到附近可以再回籠消費

 

 

 

#半食記

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