卡呸醬的腦神經

（非業配文）

乾燒蛤蠣

最近吃到家姊親手料理的蛤蠣～

一整個想吃得不得了！想吃到請假抽空買了大蛤蠣，犒賞自己近日的忙碌😂（全理由

我買了一斤120和半斤100的大蛤蠣，花了220元⋯足夠三個大人吃好多的量

想起媽媽也經常做這樣的料理來為我們這些貪嘴的孩子～姐吃的不是蛤蠣是回憶啊

乾燒蛤蠣食譜

料理方式神簡單，買到新鮮蛤蠣後需要順便準備的材料還有：

蛤蠣本人

蔥段、薑絲、米酒（愛吃辣記得準備辣）

• 蛤蠣清洗乾淨（也可以加水靜置先吐沙）
• 熱鍋之後，把蛤蠣放下去👈🏻
• 趕快放入蔥段、薑絲、些許米酒（不加也可以）
• 隨便攪一攪🙈
• 看到蛤蠣們波波波打開就快用夾子夾起來✨
• 登愣完成🙌🏻

這根本不算什麼料理，被各種廚師看到我會被踹到黏在牆上啊！

但真的很好吃啦～如果怕過鹹就加些飲用水燒一下～

當然媽媽們的拿手好菜「蛤蠣薑湯」就是水先放再丟入它本人而已🙀加啤酒下去燒也很正

#小拾了了 #大胃必佳

#暗黑廚房 #乾燒蛤蠣 #超鮮鹹

#然後我就把自己鹹死了😂 #乾燒葛莉

#葛莉料理 #蛤蠣食譜

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