(非業配文)(防疫期間暫定每月十五號接受預約)

目錄:仲鐵板燒用餐環境仲鐵板燒餐點介紹仲鐵板燒用餐心得仲鐵板燒外帶防疫餐

隱身在高美館住宅區巷弄內低調卻奢華的「仲鐵板燒Teppanyaki Rest.」用餐地點好、食材好、價位迷人,席次少,用餐必須提早預約(每月初開放預訂隔月席次)

※實際價格、餐點依各店為準,口味人各有異,本文僅供參考。


高雄市鼓山區仲鐵板燒

仲鐵板燒用餐/環境介紹

用餐環境很舒服,只有八個座位席次,挑高的用餐空間…用餐聚會既有隱私感又低調浪漫~

大家有緣同桌用餐一起欣賞廚師的料理技巧、聽到食材與料理間豐富的知識,大家一起說說笑笑甚至是舉杯相敬都很有趣。

避開吵雜的區塊和壅擠的用餐環境,仲鐵板燒適合家庭聚餐、情侶約會等…特定節日大家不妨預訂好好的享受一下吧

套餐湯品-主廚濃湯(南瓜)濃湯二選一

  • 濃湯接著來了!濃郁的南瓜湯,南瓜打的很碎、香氣足

  

套餐湯品-主廚濃湯(蘑菇)

  • 鹹香的蘑菇濃湯很好喝!香氣撲鼻又溫暖肚皮⋯個人很喜歡

套餐沙拉-佛卡夏麵包、田園沙拉

套餐前菜-澎湖野生斑節蝦、日本生食等級干貝

  • 蘆筍甜嫩好吃,櫛瓜清甜、乾煎干貝鮮嫩、斑節蝦季彈性又鮮甜…讓鐵板煎到香脆的蝦尾蝦腳整個香氣迸發!香到不行

原味料理除了烤、炙燒、生食或乾煎以外,最優秀的還是鐵板燒了~完全考驗食材鮮度和主廚功力!且不論選用什麼套餐都能享用到同等優秀的前菜!


單點-鮑魚(時價)

非常美味的野生活鮑魚,蓋上大片海帶、加上海鹽,利用熱氣蒸燜帶烤。香氣真又是迷人…上桌前廚師會用菇類在食材旁作乾煎,將鮑魚內臟單獨料理;最後帶著苦甘焦脆的鮑魚內臟品嘗起來也是U秀


席間來個沙碧潤潤口

套餐-沙碧(酸梅)

  • 正式出主餐前會有的冰沙,這是道用來清理味蕾的小甜品。酸酸甜甜很開胃


套餐-美國冷藏極佳級無骨牛小排

牛小排在鐵板上是煎的吱吱作響,與食蔬原味搭配的鮮甜香脆金價賀甲!主廚把小排邊緣料理的香脆又帶口感,內裡則是軟嫩多汁!沾取玫瑰岩鹽和研磨胡椒就是最佳調味


 

套餐-鐵板現煎甜點(工銅鑼燒)、水果

 

  • 第一次吃到鐵板煎出來的銅鑼燒,銅鑼燒餅皮和紅豆泥搭配的正好,竟成為我難得喜歡的甜點
  • 水果選的不錯,是說沒有搞得很花俏,是個樸實好吃的路線


套餐-飲料(綠茶)

仲鐵板燒用餐心得

仲鐵板燒訂位真的是給它很難訂,某次用餐正逢1號(每月一號為訂位日),親眼見識到電話線打爆是勺什麼回事!親自前來訂位的客人也是絡繹不絕…從入席前響不停的電話,直到用餐結束都沒稍停過…不少客人聽到大中午就幾乎訂滿簡直嚇歪(我在現場眼珠子也快掉下來)

用餐到一半想說我人在現場不如順便搶個幾席(都沒機會訂到哈哈哈)只能說仲鐵板燒真的是太難啦

我問帥哥老闆為什麼不考慮線上訂位系統(客人可看到最新訂位情況)

帥哥老闆堅持保有最即時、最真實第一線的溝通渠道~所以還是採用電話預約方式。

其實沒在月初搶到位置的朋友們也不用死心,偶爾打打電話還是有機會撿到別人取消的時段啦


附上菜單,「仲鐵板燒」有多樣套餐組合,讓你可以很享受荷包卻不負擔

  • 牛小排真心美味!單點鮑魚和新品澎湖小卷滿滿蛋白質超棒


仲鐵板燒目前有提供外帶餐點

外帶餐點資訊↙

餐點稍有調整,誰說在家防疫不能吃好料~

南臺灣最難搶的鐵板燒餐廳現在可以預訂防疫餐外帶了~

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  • 美國特選牛小排套餐(NTD.450)

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  • 櫻桃股鴨胸套餐(NTD.360)

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話說仲的鐵板櫻花蝦炒飯是一絕!!!

※餐點提供情形依店家為準

仲 鐵板燒


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本文集結多次用餐而成;

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